Funções orgânicas com Oxigênio
Compartilhe essa matéria: Link copiado! Um dos grupos mais importantes funções orgânicas é aquele que contém oxigênio em sua composição química. 1. Álcoois – são compostos que possuem o radical hidroxila (-OH) ligado a um carbono saturado. Seu sufixo é ol. R-OH → grupo funcional Obs.: Carbono saturado é aquele que possui somente ligações simples, […]
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15 fev 2012, 23h43 • Atualizado em 16 Maio 2017, 13h52
Um dos grupos mais importantes funções orgânicas é aquele que contém oxigênio em sua composição química.
1. Álcoois – são compostos que possuem o radical hidroxila (-OH) ligado a um carbono saturado. Seu sufixo é ol.
R-OH → grupo funcional
Obs.: Carbono saturado é aquele que possui somente ligações simples, note que o radical hidroxila deve ser ligado a um carbono saturado, mas outros carbonos da cadeia podem ser insaturados (ligações duplas ou triplas).
– Classificação segundo o número de hidroxilas – em uma mesma cadeia pode haver um, dois ou mais radicais hidroxilas. Segundo esse critério, são classificados de monoácool, diálcool e poliálcool.
– Classificação dos monoálcoois segundo o carbono ao qual se liga – se ligados a um carbono que está ligado a somente outro carbono é um álcool primário; se ligado a um carbono que está ligado a dois carbonos, trata-se de um álcool secundário; e se ligado a um carbono que está ligado a três outros carbonos, é um álcool terciário.
Obs.: os álcoois apresentam somente um radical hidroxila por carbono.
Principais álcoois:
Obs: a nomenclatura oficial determina que o álcool acima seja denominado de etanol, mas usualmente se utiliza a denominação álcool metílico.
2. Aldeídos – são compostos que possuem o radical carbonila
na extremidade da cadeia. Seu sufixo é al.
Exemplo de aldeído:
→ Metanal como nomenclatura oficial, mas também conhecido como formol. O metanal (formol) tem a propriedade de conservar tecidos evitando a decomposição pelo ataque de bactérias.
3. Cetonas – as cetonas possuem um radical carbonila
em um carbono secundário. Seu sufixo é ona.
Exemplo de cetona:
→ propanona como nomenclatura oficial, mas também conhecido como acetona. Dissolve-se tanto em água como em solventes orgânicos, sendo por isso muito utilizado como solvente de tintas, vernizes e esmaltes de unha.
4. Ácidos carboxílicos – os ácidos carboxílicos possuem um radical carboxila
que é o resultado da união do radical carbonila e da hidroxila (vide acima). Seu sufixo é oico.
Exemplos de ácidos carboxílicos:
→ ácido metanoico na nomenclatura oficial, mas também conhecido como ácido fórmico.
5. Ésteres orgânicos – são caracterizados pelo radical
e seu sufixo é ato.
Exemplo:
→ Metanoato de metila.
6. Éteres – são caracterizados por dois radicais orgânicos ligados por um oxigênio
<img src="https://preprod.network.grupoabril.com.br/wp-content/uploads/sites/4/2016/10/quimica_questao14-j4.gif" /
e sua nomenclatura possui oxi no meio da denominação.
Exemplo:
<img src="https://preprod.network.grupoabril.com.br/wp-content/uploads/sites/4/2016/10/quimica_questao14-j4.gif" / → Etóxi etano na nomenclatura oficial, mas também conhecido simplesmente como éter, de vapores muito densos e bastante utilizado no passado como anestésico.
Exercícios:
1.
a. 3/2.
b. 4.
c. 6.
d. 7.
e. 9.
2.
(EFOA-MG) De acordo com a IUPAC, o nome do composto de fórmula é:
a. 2, 3 dimetil 1 pentanol.
b. 2, 3 dimetil pentanol.
c. 2 metil 3 etil 1 butanol.
d. 2 metil 3 etil butanona.
e. 2, 3 dimetil 3 etil 1 propanol
3.
4.
(UFPE) Relacione os compostos orgânicos listados na primeira coluna com as substâncias da segunda coluna:
Lendo-se os números da segunda coluna, de cima para baixo, obtém-se:
a. 1, 5, 2, 4, 3.
b. 4, 2, 3, 1, 5.
c. 3, 4, 4, 5, 2.
d. 3, 5, 5, 1, 4.
e. 5, 2, 1, 3, 4.
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Respostas:
1. c.
2. a.
3. 184 g.
4. d.
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